Lediga jobb Hotell Gässlingen i Vellinge

Gillar du service och gästmöten, du är driven och professionell - då har vi jobbet för dig!


Vi behöver förstärkning i servisen inför vår och sommarsäsongen till vårt härliga team på Hotell Gässlingen i Skanör.
Det lilla hotellet för de stora upplevelserna, här möts våra gäster av en rogivande och harmonisk plats för såväl arbete som avkoppling. Vi erbjuder konferensmöjligheter, härliga middagar och mysiga weekendpaket.
Vi söker nu serveringspersonal med tidigare erfarenhet inom servering, gärna från hotellverksamhet. Vi ser gärna att du har ett stort intresse för mat och dryck och branschen i sin helhet.


Du känner dig trygg i rollen som servis och kan lätt skapa en tillfällig relation med gästen. Du brinner för att ge våra gäster en upplevelse som överträffar deras förväntningar. Att vara en teamspelare och problemlösare är egenskaper som du besitter.
Du erbjuds ett stimulerade jobb i vår unika miljö med trevliga kollegor och för rätt person har du möjligheter till att utvecklas. Visa mindre

Hotell Gässlingen ligger i hjärtat av Skanör 3 mil söder om Malmö. Hos oss står maten i centrum därför är valet av våra råvaror ytterst viktigt för oss. Vi använder oss av närproducerade, ekologiska och säsongsanpassade råvaror, så långt det går.Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för driften av restaurangen, du arbetar aktivt för att skapa en bra arbetsmiljö för våra anställda. I dina arbetsuppgifter ingår att vägleda och utbilda vår personal och du deltar själv aktivt i arbetet ute på golvet. Du säkerställer att vi håller en hög service och kvalitet gentemot våra gäster. Du arbetar aktivt med gästupplevelser och merförsäljning.Du kommer ha ansvar för schemaläggning av servisen och arbetar efter att nå våra lönsamhetsmål. Du har ett nära samarbete med vår köksmästare och vår festansvarig för planering av menyer. Du kommer också ha ansvar för dryckesinköp tillsammans med vår festansvarig. Du tar på dig hovmästarrollen vid våra fester och andra arrangemang.· Vi ser gärna att du har en sommelierutbildning eller tidigare dokumenterad erfarenhet som vinlistansvarig· Som ledare är du engagerad, tydlig och du föregår alltid med gott exempel· Du tar ansvar och är flexibel, du är inte heller rädd för att fatta beslut· Vi tror du har några års erfarenhet, men det viktigaste är rätt person för tjänstenTjänsten innebär varierat dag, kväll och helgtider.Villkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Lön enligt överenskommelse.Skicka din ansökan så fort som möjligt till [email protected], vi håller fortlöpande intervjuer. Skriv restaurangchef i ämnes raden. Visa mindre