Lediga jobb Strandvillan Ljunghusen AB i Vellinge

Strandvillan i Ljunghusen söker en nyckelperson till vårt team!
Är du kocken som även älskar mötet med gästen?
Vi söker dig som är en passionerad och erfaren kock i grunden, men som också trivs med att vara där det händer. Hos oss får du chansen att både briljera i köket och sätta din prägel på gästens helhetsupplevelse.
Rollen: Detta är en varierad heltidstjänst där dina huvudsakliga uppgifter är i köket, med allt vad det innebär av förberedelser och service. Men när pulsen stiger rycker du ibland in och stöttar dina kollegor i baren och servisen. Du har ett genuint intresse för dryck och ser det som en självklarhet att hjälpa till där det behövs för att skapa magiska kvällar för våra gäster.
Vi söker dig som:
• Är utbildad kock med gedigen erfarenhet.
• Är prestigelös, flexibel och en sann lagspelare.
• Har ett naturligt gästbemötande och servicekänsla.
• Har ett stort intresse för dryck och service.
• Älskar att jobba med högkvalitativa råvaror och vill utvecklas tillsammans med oss.
Vi erbjuder: En heltidsanställning i en av Skånes vackraste miljöer. Du blir en central del i ett litet, engagerat team där du har stor möjlighet att påverka och utvecklas. Låter det här som din perfekta utmaning? Tveka inte att höra av dig!
Skicka din ansökan till [email protected]
Märk ansökan "Kock & Service". Vi intervjuar löpande. Visa mindre

Är du en passionerad kock med ett öga för detaljer och en kärlek till god mat? Strandvillan i Ljunghusen söker nu en kreativ och engagerad kock som vill vara med och skapa minnesvärda smakupplevelser för våra gäster.
Om tjänsten:
Som kock på Strandvillan blir du en viktig del av vårt köksteam under ledning av kökschef Mattias, där du får möjlighet att använda din kreativitet och expertis för att skapa rätter av högsta kvalitet. Du kommer att arbeta med färska, säsongsbetonade råvaror och bidra till att utveckla vår meny i linje med Strandvillans matfilosofi.
Dina ansvarsområden:
Tillaga och presentera rätter av hög kvalitet enligt våra standarder.
Bidra till menyplanering och utveckling av nya rätter.
Säkerställa att köket är rent, organiserat och uppfyller alla hygienkrav.
Hantera råvaror och lager på ett effektivt sätt.
Samarbeta med övrig kökspersonal och serveringspersonal för en smidig service.
Följa egenkontrollprogrammet.

Vi söker dig som:
Har relevant kockutbildning och/eller erfarenhet från liknande tjänst.
Är kreativ och har en passion för matlagning.
Har god kunskap om olika matlagningstekniker och råvaror.
Är noggrann, organiserad och har en stark känsla för detaljer.
Kan arbeta effektivt i ett högt tempo och i team.
Har goda kunskaper gällande livsmedelshygien.

Vi erbjuder:
En inspirerande arbetsmiljö på en av Sveriges vackraste platser.
Möjligheten att utvecklas inom hotell- och restaurangbranschen.
Ett sammansvetsat och engagerat team.
Konkurrenskraftiga anställningsvillkor. Visa mindre

Nu närmar vi oss öppningen av vårt senaste tillskott, ett mysigt litet Strandhotell i sydvästra Skåne. Vi söker därför nu efter en engagerad och serviceinriktad hotell- och spareceptionist till Strandvillan Ljunghusen.
I södra inloppet till Falsterbokanalen, på en av Sveriges vackraste platser, ligger Strandvillan Ljunghusen (f.d. Lotsvillan & Studio Canalis). Vi kommer lagom till öppningen inför sommaren att ha 20 dubbelrum, en matsal för 40+ personer, mötesrum för 20 och ett SPA med härliga pooler och bastur, samt havet som närmaste granne. Gästupplevelsen är i fokus och vi behöver därför ett litet sammansvetsat team som alla brinner för att ta hand om både varandra och gästen. Den tillgängliga naturen, ett varmt värdskap, den svenska måltidskulturen och den naturnära livsstilen är delar som genomsyrar hela verksamheten.
Om rollen Vi söker dig som är en kommunikativ och serviceinriktad person med passion för att ge våra gäster en förstklassig upplevelse. Du kommer att vara ansiktet utåt för Strandvillan och spela en viktig roll i att skapa en välkomnande och avkopplande atmosfär.
Arbetsuppgifter:
Välkomna och registrera gäster vid in- och utcheckning
Ge information om våra hotell- och spatjänster
Sköta administrativa uppgifter och betalningar
Hantera bokningar via telefon, e-post och online-kanaler
Kommunicera och samarbeta med andra avdelningar för att säkerställa en sömlös gästupplevelse
Bidra till den goda stämningen och trivseln i spa-avdelningen
Ge exceptionell kundservice för att säkerställa en positiv och minnesvärd gästupplevelse

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av arbete inom hotell- eller servicebranschen, gärna med erfarenhet av spa
Är en utmärkt kommunikatör på svenska och engelska, både muntligt och skriftligt
Är organiserad, ansvarstagande och kan arbeta självständigt
Har ett genuint intresse för att ge förstklassig service
Är flexibel och beredd att hoppa in där det behövs i verksamheten

Meriterande:
Erfarenhet av bokningssystem som Visbook
Tidigare arbete på SPA eller liknande inrättningar
Kunskap i ytterligare språk



Vi erbjuder:
En spännande och utvecklande arbetsplats i en unik miljö
Möjlighet att vara med och bygga upp något nytt
Ett trevligt och sammansvetsat team

Är du den vi söker? Maila din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] - märk med "Strandvillan - Reception".


Sista ansökningsdag: Urval sker löpande!
Vi ser fram emot din ansökan!
Om anställningen
Anställningsform: 75% med möjlighet att arbeta mycket mer vid behov.
Lön: Fast månads- eller timlön.
Arbetsplats: Västra Kanalvägen 22, 23641 Höllviken
Arbetsgivare: Lotsvillan AB

Ytterligare information:
Kontakt: Tina Parnerup
E-post: [email protected]


Övrigt: Vi är en stabil familjeägarledd koncern som varit aktiva inom besöksnäringen i många härliga år. Systerbolag till Strandvillan är bland annat Hedenlunda Slott, Badhotellet Tranås och Sturup Raceway. Referenser finns för dig som söker tjänsten!
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre