Lediga jobb som Specialkock i Vellinge

Företaget driver sushikiosker i matvarubutiker och köpcentra. Idén bakom hela verksamheten går ut på att vi erbjuder färsk och god sushi som kunder kan plocka i valfria förpackningar. All förberedelse sker på plats varje dag inne i vår sushikiosk, så kunderna har möjlighet att se hur allt går till.
Vi söker nu sushikock/sushikockassistent som kan arbeta i vår fina sushi daily-kiosk placerad i Höllviken. Arbetet är en deltidstjänst. Vi söker även heltidspersonal.
Du måste vara kundvänlig, stresstålig och se till att en god livsmedelshygien råder på arbetsplatsen.
Vi tillämpar provanställning. Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Nu söker vi en specialkock till min restaurang. Du kommer vara en del av ett sammansvetsat gäng med humor och bra stämning. Vi stöttar varandra och har kul på jobbet. Samtidigt som det är viktigt att den vi söker har god serviceförmåga, kan arbeta på bra även om det är många beställningar och är strukturerad. Arbetsuppgifterna består av sedvanliga uppgifter såsom att förbereda ingredienser till våra olika pizzor, sushi, grillrätter osv. Du ska ha minst 2 års erfarenhet.
Det viktigaste är din inställning, tar vårt arbete på största allvar och vårt mål är att alla våra maträtter ska bestå av fräscha råvaror av hög kvalité. Det är även viktigt att våra kunder inte behöver vänta för länge och att maten ska hålla högsta kvalite- varje gång. Det innebär att våra kunder ska vara trygga i vad de än väljer så ska vi räkna med att få förstklassiga rätter.
Lönen enligt kollektivavtalet.
Det finns möjlighet att hyra en bostad vid behov. Visa mindre

Måste kunna alla kunskaper inom den kinesisk kök från förberedelse och tillagning. Ta hänsyn till matvaror, varor beställning och köket hygien m.m.. Kunna delta i all område inom köket, ex. bidra med nya rätter.
Stort intresse om matlagning. Erfaren kock, minst 5 år erfarenhet, inom det kinesiska köket. Jobbet inom alla områden/stationer i köket. Kunna bidra med nya idéer, rätter, och utveckla köket mer effektive.
Helst prata kinesiska och svenska. Visa mindre

Du ska arbeta i ett köpcentrum där ligger sushirestaurang. Du har ansvarig för allmänna kökssysslor så som filea och hantera fisk, förbereda och göra sushi.
Vi tar endast emot ansökan via e-post. Inte personliga besök eller telefon då det stör verksamheten. Visa mindre

Tångvalla Rektorsområde förser cirka 850 barn/elever med mat varje dag. Vi lagar maten från grunden och bakar vårt eget tillsatsfria bröd samtidigt som vi håller en hög ekologisk andel av råvaror och är KRAV certifierade. Vår restaurang består av en köksmästare, två kockar och två restaurangbiträden.

ARBETSUPPGIFTER
Är du en erfaren kock som drivs av att laga mat från grunden på goda råvaror? Är du särskilt skicklig på specialkost och intresserad av "det gröna"? Då bör du läsa vidare!

Vi på Tångvalla söker en ny kock att ansluta till vårt team i restaurangen. En restaurang som arbetar för möjligheterna att på ett positivt och naturligt sätt främja goda matvanor hos barn från förskola upp till årskurs 9.

Du som kock ska ha god erfarenhet av specialkost och ha förståelsen för vikten i att vi levererar säker kost. För att lyckas i rollen tror vi att du är en person som vågar tänka nytt och har en hög social förmåga som leder till inspiration och dialog med barn, elever, pedagoger och vårdnadshavare.
Utöver din matlagningskonst och öga för presentationen av maten vill vi att du är en del av menyplaneringen tillsammans med köksmästaren och din kockkollega.

Vår grundfilosofi är att vi tror att mat i magen gör att barn och elever orkar hela dagen. Lyckas vi dessutom ge dom mat i magen som innehåller bra råvaror som är snälla mot naturen når vi som längst. Vi har kommit en lång väg men självklart vill vi bli ännu bättre. Som kvitto på det arbete vi gjort såhär långt belönades vi med "Årets skolrestaurang" av White Guide Junior och en andraplats i Arla Guldko under hösten.
Vi fortsätter att arbeta med vårt fokus på en lustfylld relation till mat med fokus på matens innehåll.

Vellinge kommun arbetar med heltid som norm och erbjuder därför 100 % i sysselsättningsgrad. För denna tjänst innebär det att du även får vara beredd på att arbeta i andra verksamheter inom Vellinge kommun på 25 %. Det finns också möjlighet att önska sysselsättningsgrad.

Arbetstider för en kock är dagtid med start ca 6.30

Vi tillämpar löpande urval i denna rekryteringsprocess

KVALIFIKATIONER
Utbildning - Krav
2-årig utbildning

Erfarenhet/Kunskap - Krav
Hantering av specialkost

Erfarenhet/Kunskap - Krav
Arbetat som kock tidigare.



Kommunikativ (muntlig) - Meriterande / Fördel
Uttrycker sig välformulerat och tydligt i tal. Försäkrar sig om att mottagaren har uppfattat budskapet korrekt. Anpassar kommunikationen till situation och mottagare. Lyssnar aktivt på andra och ställer frågor för att få förtydliganden. Använder tonläge och kroppsspråk för att förstärka budskapet.

Resultatinriktad - Meriterande / Fördel
Identifierar mål, genomför aktiviteter och arbetar fokuserat för att uppnå önskat resultat.

Självgående - Meriterande / Fördel
Kan arbeta utan i förväg fastställda rutiner eller vägledning. Identifierar och genomför aktiviteter som leder i målets riktning. Styr självständigt sitt arbete vad gäller att prestera resultat och välja arbetsmetod. Fattar nödvändiga beslut inom sitt ansvarsområde.

Stresstålig - Meriterande / Fördel
Prioriterar och fokuserar på de för stunden viktigaste arbetsuppgifterna även vid hög arbetsbelastning. Behåller sitt lugn oavsett omständigheter.

Noggrann - Meriterande / Fördel
Identifierar, hanterar och följer upp detaljer i arbetet. Kontrollerar att inget lämnas åt slumpen eller missats. Utför arbetsuppgifter på ett grundligt sätt.



ÖVRIGT
Vi vill att det ska kännas bra både att bo och jobba i Vellinge kommun. För oss är mod, trovärdighet, glädje och omtanke viktigt för att trivas på arbetet och i vardagen. Våra medarbetare är vana vid korta beslutsvägar, goda utvecklingsmöjligheter och bra ledare (alla chefer får ledarskapsutbildning). Läs allt om försäkringar, tjänstepension och andra förmåner på Vellinge.se/jobba-hos-oss. Visa mindre

Vi är välkänd Japanska restaurang i Vellinge som nu söker mer personal!
Vi söker en Specialkock som ska laga janpanskmat.
Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet och goda kunskaper i japansks varmkök, kallkök. För att vara lämplig i rollen som kock hos oss har du lätt för att samarbeta med andra och skapa team samtidigt som du tar egna initiativ och brinner för att arbeta efter uppsatta mål.
Du har tidigare erfarenhet av HACCP. Visa mindre

Lite sushi restaurang letar efter sushi kock.Du måste tala bra svenska för att ta order från kunder personligen och via telefon.Possitiv och leende person är att föredra.Vänligen inkludera CVHälsningarLin Visa mindre