Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Vellinge

Vi söker nu en engagerad och kreativ kökschef till vårt aktivitetshus i Vellinge!
Hos Forenede Care är maten en central del av livskvaliteten. Vi lagar näringsrik och välsmakande mat med rötter i svensk husmanskost, kombinerat med inspiration från andra kulturer. Varje måltid ska vara en stund av glädje, gemenskap och omtanke – något vi är stolta över att också få höga betyg för.
Om rollen
Som kökschef har du det övergripande ansvaret för kökets drift, kvalitet och utveckling. Du skapar menyer som ger energi och matglädje, leder det dagliga arbetet i köket och säkerställer att verksamheten fungerar effektivt.
Du är en närvarande ledare som inspirerar ditt team, skapar struktur i vardagen och bidrar till en positiv arbetsmiljö. Samtidigt har du ett öga för både ekonomi, kvalitet och utvecklingsmöjligheter.
Här kommer du att arbeta
Du arbetar i ett levande aktivitetshus där mat och gemenskap står i centrum. Här serverar vi dagligen måltider till både boende och externa gäster, vilket skapar en varierad och dynamisk arbetsmiljö.
Hos oss får du en viktig roll där du har stor möjlighet att påverka både menyer, arbetssätt och kökets fortsatta utveckling.
Vem är du?
Du har ett genuint intresse för matlagning och drivs av att skapa goda måltider av hög kvalitet. Du är flexibel, lösningsorienterad och trivs i en roll där du får kombinera operativt arbete med ledarskap.
Som person är du trygg, lyhörd och bidrar till en positiv stämning i arbetsgruppen. Du har lätt för att skapa relationer och är en lagspelare som också är bekväm med att arbeta självständigt.
Kvalifikationer
För att vara aktuell för tjänsten ser vi att du har:

Flerårig erfarenhet som kökschef eller i en ledande roll i kök


Erfarenhet av att laga mat till många gäster dagligen


Förmåga att skapa varierade och näringsrika menyer


God ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team


Goda kunskaper i svenska i tal och skrift


Det är meriterande om du har erfarenhet av specialkost, måltider för äldre samt konsistensanpassad kost.
Om tjänsten

Tillsvidareanställning på heltid (med provanställning)


Arbetstid: måndag–fredag


Vad får du av oss?

Påverkan. Vi jobbar ständigt för förbättring för att kunna erbjuda den mest högkvalitativa omsorgen och som medarbetare på Forenede Care får du dagligen möjlighet att påverka hur vi arbetar.


Personlig utveckling samt kompetensutveckling. Vi kompetensutvecklar oss för att tillsammans växa och nå företagets mål.


Trygghet och kollektivavtal. Du får en långsiktig och engagerad arbetsgivare som ser människor som sin viktigaste resurs.


Motion. Friskvårdsbidrag.


Om Forenede Care
Forenede Care är ett av Sveriges ledande vård- och omsorgsföretag med cirka 5500 medarbetare. Vi är företaget för dig som vill göra skillnad och samtidigt må bra, utvecklas och ha kul på jobbet.
Vi har funnits i Sverige sedan 1998 och vet att du som medarbetare är vår viktigaste resurs. Ett fint kvitto på detta är att vi utsetts till ett Karriärföretag både 2024 och 2025 och listas som en av Sveriges mest attraktiva arbetsgivare.
Vår värdegrund med värdeorden ansvar, engagemang och omtanke är en naturlig del av vårt arbete. Vi arbetar för att alla människor ska få leva livet, hela livet och driver förutom äldreboenden verksamheter inom ASiH, palliativ vård, personlig assistans, LSS och hemsjukvård.
Vill du vara med och forma framtidens vård och omsorg och ingå i ett sammanhang som gör skillnad för människor, samhälle och vår framtid? Då kan Forenede Care vara rätt arbetsgivare för dig!
Sista ansökningsdag
2026-04-15
Kontaktperson
Patricia Johansson
E-post: [email protected] Visa mindre

Nu börjar vi närma oss öppnandet av vårt senaste tillskott, ett mysigt litet Strandhotell nere i sydvästra Skåne. Vi söker därför nu efter en restaurangansvarig till Strandvillan Ljunghusen.
I södra inloppet till Falsterbokanalen, på ett av Sveriges absolut vackraste platser, ligger Strandvillan Ljunghusen (f.d. Lotsvillan & Studio Canalis). Vi kommer lagom till öppningen inför sommaren ha 20 dubbelrum klara, matsal för 40+ personer, mötesrum för 20 och ett SPA med härliga pooler och bastur samt havet som närmaste granne. Gästupplevelsen kommer vara i centrum och vi behöver därför hitta ett litet sammansvetsat team som alla måste brinna för att ta hand om både varandra och gästen. Den tillgängliga naturen, ett varmt värdskap, den svenska måltidskulturen och den naturnära livsstilen är delar som skall genomsyra hela verksamheten.
Om rollen
Du har kanske 10+ år på CV:t inom fine-dining, är relativt nyutexaminerad och endast jobbat något år inom branschen, vill ta steget från en position som hovmästare/sommelier, eller... ja. Det kvittar egentligen. Det som är viktigt för oss är att du fortfarande tycker om att jobba i drift (leverera service i världsklass) och brinner för att låta dina medarbetare växa. Vidare har du inga problem att arbeta med frihet under stort ansvar och är relativt prestigelös som person. Du söker efter en stabil och långsiktig tillvaro och har många idéer på hur man kan utveckla verksamheten för att ständigt höja gästnöjdheten. Tjänsten sitter i ledningsgruppen där man har stora möjligheter att påverka verksamheten framåt!
Maila din ansökan till [email protected] - märk med "Strandvillan - Restaurangansvarig".
Start senast 1 maj men förmodligen redan i april.
Vi är en stabil familje-ägarledd koncern som varit aktiva inom besöksnäringen i många härliga år. Systerbolag till Strandvillan är bland annat Hedenlunda Slott, Badhotellet Tranås och Sturup Raceway. Referenser finns för dig som söker tjänsten!
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Slår ditt hjärta extra volter när du står i köket och trivs du när tempot är högt? Vi på Hotell Dannegården i Trelleborg letar nu efter vår nästa kökschef som kan leda vårt kök i rätt riktning tillsammans med sitt team.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet sedan tidigare och som är en ledare som leder med fokus, passion och glädje.
Brinner för matlagning och göra det extra för att gästen ska få den upplevelsen hen förtjänar
Det är meriterande om du har erfarenhet kring köksekonomi och egenkontroll
Har struktur, ordning och renlighet
Känner du igen dig? Då är det jobbet för dig och precis den vi söker.
Vi ser fram emot att höra ifrån dig och motta din ansökan.
Intervjuer görs löpande (är annonsen kvar så finns möjligheten fortfarande) Visa mindre

Apphire söker två utbildade kockar för en kortare arbetsperiod i Munkebo, Danmark. Vi erbjuder dig möjligheten att arbeta i en matverksamhet, baserad på lettiska och nordiska influenser. Boende under arbetsperioden ingår för rätt sökande.
Arbetsuppgifter
Förbereda och tillaga husmanskost samt andra menyrätter enligt våra standarder.
Säkerställa att köket alltid håller högsta hygieniska standard.
Arbeta effektivt i högt tempo och hantera flera beställningar samtidigt.
Samarbeta med övrig köks- och servicepersonal för att leverera en utmärkt matupplevelse till våra gäster.
Servera frukost, lunch och middag till cirka 40 gäster dagligen.

Kvalifikationer
Utbildad kock med erfarenhet från restaurangkök.
Förmåga att arbeta självständigt samt i team.
Flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer.
God kommunikationsförmåga och positiv inställning.
Erfarenhet av och intresse för husmanskost är ett plus.
Hygienpass är ett krav; första hjälpen- och brandsläckningscertifikat är meriterande.

Vi erbjuder
Konkurrenskraftig lön och förmåner.
Boende och mat under arbetsperioden.
Möjlighet att arbeta med ett dedikerat och passionerat team.
En säker och trivsam arbetsmiljö.
En spännande och dynamisk arbetsmiljö.
Arbetsperioden är 13 dagar med två skift om 12 timmar, kl. 07-19 och 19-07.
Arbetet är mellan 18/8 till 1/9

Övrig information
Du kommer att få hjälp med uppgifter som disk, städning och påfyllning av buffén. Att ta emot betalning är inte nödvändigt, då fakturering sker i efterhand. Kocken kommer att få recept vid behov. Introduktionen sker av Emil, som kommer att finnas tillgänglig under de första dagarna för att stötta och vägleda kockarna.
Ansökan
Skicka din ansökan och CV till [email protected] och ange "Kock" i ämnesraden. Vi ser fram emot din ansökan och att få välkomna dig till vårt team!
Rekryteringen sker i samarbete med Apphire Recruitment Agency, en ledande aktör inom AI-rekrytering. Vår innovativa AI-drivna rekryteringsplattform är utformad för att effektivisera och förbättra varje steg i rekryteringsprocessen. Få tillgång till marknadens bästa talanger genom precision och effektivitet med vår toppmoderna lösning. Visa mindre

Vi söker en erfaren och ambitiös kökschef till en nyetablering i Höllviken. Konceptet finns redan i Malmö och vi serverar genuin amerikansk mat som är väldigt uppskattad. Spicy wings, steak sandwich, burgers och pancakes är redan populära rätter på vår meny men vi söker dig som också kan rulla ut specials efter eget önskemål. Har du en fot i det amerikanska köket redan idag så är det ett stort plus. Du kommer att ansvara för att driva köket, lägga schema och ansvara för inköp. Vi erbjuder rätt person ett ansvarsfyllt men fritt arbete på en spännande och rolig arbetsplats. Restaurang och kök är nyrenoverat och välutrustat.
Utbildning för jobbet sker på vår restaurang i Malmö Visa mindre

Hotell Gässlingen ligger i hjärtat av Skanör 3 mil söder om Malmö. Hos oss står maten i centrum därför är valet av våra råvaror ytterst viktigt för oss. Vi använder oss av närproducerade, ekologiska och säsongsanpassade råvaror, så långt det går.Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för driften av restaurangen, du arbetar aktivt för att skapa en bra arbetsmiljö för våra anställda. I dina arbetsuppgifter ingår att vägleda och utbilda vår personal och du deltar själv aktivt i arbetet ute på golvet. Du säkerställer att vi håller en hög service och kvalitet gentemot våra gäster. Du arbetar aktivt med gästupplevelser och merförsäljning.Du kommer ha ansvar för schemaläggning av servisen och arbetar efter att nå våra lönsamhetsmål. Du har ett nära samarbete med vår köksmästare och vår festansvarig för planering av menyer. Du kommer också ha ansvar för dryckesinköp tillsammans med vår festansvarig. Du tar på dig hovmästarrollen vid våra fester och andra arrangemang.· Vi ser gärna att du har en sommelierutbildning eller tidigare dokumenterad erfarenhet som vinlistansvarig· Som ledare är du engagerad, tydlig och du föregår alltid med gott exempel· Du tar ansvar och är flexibel, du är inte heller rädd för att fatta beslut· Vi tror du har några års erfarenhet, men det viktigaste är rätt person för tjänstenTjänsten innebär varierat dag, kväll och helgtider.Villkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Lön enligt överenskommelse.Skicka din ansökan så fort som möjligt till [email protected], vi håller fortlöpande intervjuer. Skriv restaurangchef i ämnes raden. Visa mindre